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“家长陪餐”助力校园食品安全
2019-04-28 10:15   来源:未知   浏览量:
家长陪餐助力校园食品安全 学校食堂饭菜荤素搭配合理,看着都香,孩子们吃得好,我们很放心。日前,在育鸿学校食堂,许多家长委员会的代表在陪孩子吃完午饭后,纷纷为该校的饭
“家长陪餐”助力校园食品安全


“学校食堂饭菜荤素搭配合理,看着都香,孩子们吃得好,我们很放心。”日前,在育鸿学校食堂,许多家长委员会的代表在陪孩子吃完午饭后,纷纷为该校的饭菜点赞。

据悉,为进一步加强学校食堂安全管理,办好学生满意、家长放心的学校食堂,该校按照上级要求,严格落实食品安全校长负责制,建立健全陪餐制度,每餐均有校长及相关负责人与学生共同用餐,做好陪餐记录,及时发现和解决用餐过程中出现的问题;同时该校还定期邀请家委会代表参观学校食堂,陪同学生就餐,参与学校食堂卫生、营养监督工作。

此次陪餐,家长们走进了学校食堂后厨,查看食堂环境、卫生条件、安全防范等,切身感受食堂用餐环境,并对食堂卫生及菜品等进行全方位的监督。
“学校一直以来都坚持师生同餐、值班领导监督就餐,每周公开菜谱、每日验收菜品、每餐菜品留样已经成为学校配餐工作中的常态。此次邀请家长进校就餐,就是希望加大家长参与配餐工作的监督力度,进一步提升家校携手的共管共育,确保学生舌尖上的温度与安全。”该校校长汪育红说,“今后,学校在食堂管理方面将不断探索新的思路,全力打造安全食堂、阳光食堂、营养食堂、放心食堂。”

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